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El pozole proviene de la palabra náhuatl que significa espuma, es un plato 100% mexicano que existe desde la era prehispánica. Se preparaba en honor al dios Xipe Tótec, quien simbolizaba la renovación de la piel. Al ser un plato tan antiguo ha venido modificándose con el tiempo y adaptándose a...
bachoco.com.mx/de-pollo-entero-a-piezas/ Es importante saber qué comprar pollo entero es una forma de ayudar a nuestro bolsillo, además de que nos permite aprovechar el producto al máximo. Por eso aquí te daremos algunos pasos que debes considerar para realizar este proceso: Lo más importante e...
Hace unos años nació el concepto de “dark kitchen” o cocina oculta traducido al español. Esta consiste básicamente en crear un restaurante virtual sin la necesidad de invertir en un local comercial con alto tráfico, ni en mobiliario o en meseros. Solo necesitas los implementos de tu cocina,...